Gluténmentes bögrés mákos aszalt szilvával

Gluténmentes, laktózmentes, tejfehérjementes desszert Klasszikus kevert sütemény, amelyet úgy készítettünk, hogy ne tartalmazzon túl sok cukrot. 1 bögre (kb. 20 dkg) házilag darált mák 1 bögre (kb. 20 dkg) garantáltan gluténmentes barna rizsliszt 1 bögre (kb. 2 dl) gluténtól és tejtől mentes natúr rizsital 1/3 bögre (kb. 8 dkg) kristálycukor 10 dkg garantáltan gluténmentes aszalt szilva 1 tojás 0,6 dkg gluténtól és tejtől mentes sütőpor 1 dkg gluténtól és tejtől mentes margarin a tepsi kikenéséhez

Minden esetben ellenőrizze a felhasznált alapanyagok összetételét!

Csak olyan alapanyagokat vásároljuk, amelyek csomagolásán feltüntették, hogy gyártás, csomagolás stb. során nem szennyeződtek gluténnal!

A mákot házilag daráljuk le, mert az előre darált termékek gluténnal szennyezettek lehetnek.

Elkészítése:

- A mákot házilag megdaráljuk.

- A margarinnal kikenünk egy tepsit.

- A darált mákot, a rizslisztet, a kristálycukrot összekeverjük, a rizsitallal homogén, kissé folyékony tésztát készítünk belőle. Végül hozzákeverjük az aszalt szilvát is.

- A tepsibe öntjük, és 170 fokon kissé pirosra sütjük. Akkor jó, ha a beleszúrt villára nem ragad a tészta.

Készült: 2013.11.28.

Recept: Copyright © Szegedi Éva. Minden jog fenntartva.

Fotó: Copyright © Szegedi Éva. Minden jog fenntartva.

A Tulajdonos előzetes írásos hozzájárulása nélkül tilos a portál egészének vagy részeinek (szöveg, grafika, fotó, audio- vagy videoanyag, adatszerkezet, struktúra, eljárás, program stb.) feldolgozása és értékesítése, terjesztése, sokszorosítása, adatbázisban való tárolása, kereskedelmi forgalomba hozatala.

A teljes Szerzői jogi nyilatkozaT szövege

Copyright © Szegedi Éva, 2006-2014. Minden jog fenntartva

Foto © Fábián Évi, Ferenczi Péter, Irimiás László, Szőke Péter, Szegedi Éva