Ételallergia Online

                          Glutén-, laktóz-, tejfehérje-,

                                tojásmentes és vegetáriánus ételek

..

   Ételallergia - táplálékintolerancia - életmód portál  -  Food Allergy  

.

Diéta szerint

Gluténmentes

Tejfehérjementes

Laktózmentes

Tojásmentes

Vegetáriánus

Étel-Ital

Péksütemények, kenyerek

Előételek

Levesek

Húsételek

Egytálételek

Zöldségételek

Saláták

Mártások

Italok

Desszertek

 

 

 

 

 

 

 

 

   Mediterrán saláta rucolás öntettel


A Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének ajánlásával

 

Gluténmentes, laktózmentes, tojásmentes, vegetáriánus étel

Hozzávalók:

1 db egy vörös húsú grapefruit

Összesen fél kilogramm a következőkből:

- rucola

- lollo rosso saláta

- fejes saláta

- madársaláta

- ollo bionda saláta

Az öntethez:

- 2 dl laktózmentes joghurt

- 1 evőkanál felaprított rucola, só

Minden esetben ellenőrizze a felhasznált alapanyagok összetételét!

Elkészítése:

 - A grapefruitot feldaraboljuk, megtisztítjuk a fehér belső héjától is.

 - A salátaféléket alaposan megmossuk, lecsöpögtetjük, egy evőkanálnyi rucolát elteszünk az öntethez.

 - A nagyobb leveleket kisebbekre vágjuk. Összekeverjük a salátákat a grapefruittal.

 - A laktózmentes joghurthoz adjuk az apróra vágott rucolát, sózzuk, majd az öntetet óvatosan a salátába forgatjuk.

 

A Tulajdonos előzetes írásos hozzájárulása nélkül tilos a portál egészének vagy részeinek (szöveg, grafika, fotó, audio- vagy videoanyag, adatszerkezet, struktúra, eljárás, program stb.) feldolgozása és értékesítése, terjesztése, sokszorosítása, adatbázisban való tárolása, kereskedelmi forgalomba hozatala.

 

A teljes Szerzői jogi nyilatkozaT szövege

 

Copyright © Szegedi Éva, 2006-2015. Minden jog fenntartva

Foto © Fábián Évi, Ferenczi Péter, Irimiás László, Szőke Péter, Szegedi Éva