|
|
|
Magyaros süllőszelet
A Magyar Dietetikusok Országos
Szövetségének ajánlásával
 |
Gluténmentes,
laktózmentes, tejfehérje- és tojásmentes étel
Hozzávalók:
Személyenként:
2
szelet süllő
2 szem burgonya
1/2
paradicsom
1/2
zöldpaprika
2
evőkanál olaj
Szeletenként:
késhegynyi őrölt
bors
tetszés szerint só,
1 karika lilahagyma
|
|
|
|
|
Információk:
Minden esetben ellenőrizze a felhasznált alapanyagok
összetételét!
A
hagymával és burgonyával készített sülteknek hagyománya van a
magyar konyhában. A paprika és paradicsom ízei pedig
kiválóan illenek a halhoz is.
A halhús hisztamintartalma magas. Ezt vegyék figyelembe az
ételallergiások. Aki nem érzékeny rá, annak a hal könnyen emészthető
fehérjeforrás.
Elkészítése:
- A halszeleteket
megsózzuk, bedörzsöljük borssal.
- Egy kerámia tálat
vékonyan kiolajozunk, karikára vágott burgonyát terítünk szét,
megsózzuk.
- Ráhelyezzük a
halszeleteket, arra a karikára vágott paradicsomot, paprikát és hagymát
- Alufóliával lefedjük és közepes hőfokon pároljuk addig, amíg a
hal kifehéredik. Ekkor levesszük a fóliát, kicsit megpirítjuk.
|
A Tulajdonos
előzetes írásos hozzájárulása nélkül tilos a portál egészének
vagy részeinek (szöveg, grafika, fotó, audio- vagy videoanyag,
adatszerkezet, struktúra, eljárás, program stb.) feldolgozása
és értékesítése, terjesztése, sokszorosítása, adatbázisban
való tárolása, kereskedelmi forgalomba hozatala.
A teljes Szerzői
jogi nyilatkozaT szövege
|
|
|
