|
Sóskamártás
Gluténmentes,
laktózmentes, tejfehérjementes, tojásmentes, vegetáriánus étel
Minden esetben ellenőrizze a felhasznált alapanyagok
összetételét!
|
Hozzávalók:
1/2 kg
friss sóska vagy 1 csomag mélyhűtött, ízesítés nélküli natúr
sóskapüré
2 dl
glutén- és tejmentes növényi eredetű tejszínpótló krém
1
mokkáskanál só
1
evőkanál cukor
1
evőkanál gluténmentes rizsliszt
Elkészítése:
- Ha
mélyhűtött sóskából készítjük, akkor azt 1 evőkanálnyi vízzel
felolvasztjuk, és a cukorral, a sóval felforraljuk.
- A friss
sóskát megmossuk, a szárát levágjuk. 1
evőkanálnyi vízben lefedve megpároljuk, majd turmixoljuk. A
cukorral és a sóval egyet forralunk rajta.
-
Elkészítjük a habarást: a
főzőkrémet a rizsliszttel simára keverjük.
-
Behabarjuk a főzeléket, ha kell, még teszünk hozzá cukrot.
Összeforraljuk, tálaljuk.
Recept: Copyright © Szegedi Éva. Minden jog fenntartva.
Publikálva: 2006.06.09.
Információ:
A
rántással való sűrítés gyermekek, de még felnőttek és számára is
egészségtelen, mivel felhevített zsiradékkal készül. A sűrítés
másik módja, a habarás, sokkal egészségesebb és finomabb.
|
A Tulajdonos
előzetes írásos hozzájárulása nélkül tilos a portál egészének
vagy részeinek (szöveg, grafika, fotó, audio- vagy videoanyag,
adatszerkezet, struktúra, eljárás, program stb.) feldolgozása
és értékesítése, terjesztése, sokszorosítása, adatbázisban
való tárolása, kereskedelmi forgalomba hozatala.
A teljes Szerzői
jogi nyilatkozaT szövege
|
|
|
