Ételallergia Online

                          Glutén-, laktóz-, tejfehérje-,

                                tojásmentes és vegetáriánus ételek
..
   Ételallergia - táplálékintolerancia - életmód portál  -  Food Allergy

.

Honlap infó

Ételallergia nyitólap

Az olvasóhoz

Szerzői jogok

Jogi nyilatkozat

Impresszum

Allergia infó

Táplálékallergia

Allergia

Életmód

Egészség

Gasztronómia

Kultúra

Program infó

Könyvajánló

Programok

Hivatkozások

Egészségügy

Orvosi adatbázis

Partnereink

 

 

 

 

Sertéssült rizzsel

.

.gluténmentes,  laktózmentes, tejfehérjementes, tojásmentes  étel

.

Minden esetben ellenőrizze a felhasznált alapanyagok összetételét!

Hozzávalók négy személyre:

4 szelet kicsontozott sertéskaraj

2 teáskanál  paradicsompüré

1 evőkanál kukoricaolaj

1 késhegynyi őrölt feketebors

1 késhegynyi morzsolt kakukkfű

1 mokkáskanál só

1 dl víz

1/4 kg rizs

1 csokor vágott zöldpetrezselyem

Elkészítése:

A megmosott, kicsontozott sertéskarajt kiklopfoljuk, majd megsózzuk.

Serpenyőben felforrósítjuk az olajat és belerakjuk a húst.

Mind a négy szelet mindkét oldalát pirosra sütjük, majd a paradicsompürével és a fűszerekkel  vízben puhára pároljuk.

A rizst sós vízben megfőzzük, leszűrjük, a friss petrezselyemmel összekeverjük.

Tálaláskor a köretre öntjük a hús levét.

 

Szerzői jogi nyilatkozaT

A Tulajdonos előzetes írásos hozzájárulása nélkül tilos a portál egészének vagy részeinek (szöveg, grafika, fotó, audio- vagy videoanyag, adatszerkezet, struktúra, eljárás, program stb.) feldolgozása és értékesítése, terjesztése, sokszorosítása, adatbázisban való tárolása, kereskedelmi forgalomba hozatala.

 

Copyright © Szegedi Éva, 2006-2012  Minden jog fenntartva

Foto © Fábián Évi, Ferenczi Péter, Irimiás László, Szőke Péter, Szegedi Éva