|
||||||||||||||
|
Almás gesztenyekehely A Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének ajánlásával
Információk: Minden esetben ellenőrizze a felhasznált alapanyagok összetételét! Az import zöld almát gluténtartalmú bevonattal láthatják el. Bár az EU-ban tilos a gluténtartalmú bevonat használata, de nem mindig tudjuk ellenőrizni az áru származását. Ezért inkább piros héjú almát használjunk. A mákot és a cukrot házilag daráljuk le, mert a készen vásárolt darált termékek gluténnal szennyezettek lehetnek
Elkészítése: - Az almát meghámozzuk, a magházat eltávolítjuk, majd a megtisztított almát szeletekre vágjuk és a fűszerekkel 1 evőkanál vízzel pár perc alatt puhára pároljuk. - Hagyjuk teljesen kihűlni, ne törjük össze az almaszeleteket, de vegyük ki belőle a fűszereket. - A gesztenyemasszát keverjük habosra az 1 dl tejszínnel, a 3 dl tejszínből pedig készítsünk habot. - Tegyük a kelyhekbe az almaszeleteket, rá a gesztenyekrémet, majd a tejszínhabot. - A kakaót keverjük össze a vízzel, a cukorral és a felolvasztott vajjal, majd állandó keverés közben forrósítsuk föl, de ne forraljuk. Ezzel az öntettel csurgassuk le a tejszínhabot. - Díszíthetjük még zselés cukorral, tortadarával, tortagyöngyökkel, de a díszítéshez használt alapanyagok összetételét is figyelmesen tanulmányozzuk át, mert csak glutén- és laktózmentes termékeket használhatunk.
A Tulajdonos előzetes írásos hozzájárulása nélkül tilos a portál egészének vagy részeinek (szöveg, grafika, fotó, audio- vagy videoanyag, adatszerkezet, struktúra, eljárás, program stb.) feldolgozása és értékesítése, terjesztése, sokszorosítása, adatbázisban való tárolása, kereskedelmi forgalomba hozatala.
A teljes Szerzői jogi nyilatkozaT szövege
|
|
||||||||||||
