Brokkolikrémleves

Gluténmentes, laktózmentes, tejfehérjementes, tojásmentes étel Hozzávalók: ½ kg friss vagy 1 csomag mirelit   brokkoli 3 db burgonya 1 kávéskanál só 1 mokkáskanál reszelt szerecsendió 1 mokkáskanál fehér bors 2 dl gluténtól, tejfehérjétől, laktóztól mentes növényi főzőkrém vagy tejszínpótló krém 1 késhegynyi kurkuma vagy sáfrányos szeklice

Minden esetben ellenőrizze a felhasznált alapanyagok összetételét!

Elkészítése:

 - A friss brokkolit megmossuk. Ha mirelitből készítjük, azonnal főzhetjük, nem kell felolvasztani.

 - A brokkolit, valamint a megtisztított és karikákra vágott burgonyát sós vízben puhára főzzük.

 - Ha egy kicsit kihűlt, turmixoljuk és belekeverve a fűszereket, összeforraljuk.

 - A főzőkrémet kikeverjük egy merőkanál levessel, majd az egészet a levesbe öntjük és felforraljuk.

 - Főzőkrémmel díszíthetjük. Melegen és hidegen egyaránt jó.

Recept: Copyright © Szegedi Éva. Minden jog fenntartva.

Fotó: Copyright © Ferenczi Péter - Szőke Péter. Minden jog fenntartva.

A Tulajdonos előzetes írásos hozzájárulása nélkül tilos a portál egészének vagy részeinek (szöveg, grafika, fotó, audio- vagy videoanyag, adatszerkezet, struktúra, eljárás, program stb.) feldolgozása és értékesítése, terjesztése, sokszorosítása, adatbázisban való tárolása, kereskedelmi forgalomba hozatala.

A teljes Szerzői jogi nyilatkozaT szövege

Copyright © Szegedi Éva, 2006-2014. Minden jog fenntartva

Foto © Fábián Évi, Ferenczi Péter, Irimiás László, Szőke Péter, Szegedi Éva