Karácsonyi terítékek - Ételallergia Online

A karácsonyi terített asztal tervezése, elkészítése az egyik leghálásabb karácsonyi teendő. Érdemes meglepetésnek szánni a családtagoknak a gyertyafényes ünnepi asztalt, ugyanúgy, mint a feldíszített fenyőfát.

Elsősorban ötletek, és nem pénz kérdése az asztaldekoráció. Tervezésnél legelőször válasszuk ki azokat az árnyalatokat, amelyek harmonizálnak a karácsonyfa színeivel. Ha a fán az ezüst színű díszek dominálnak, teríték lehet szürke ezüsttel. A visszafogott színek megfelelő hátteret, környezetet adnak a menühöz.

Fotó: Ételallergia Online

Az alap lehet fehér abrosz ugyanilyen szalvétákkal, vagy szürke abrosz hasonló színű szalvétákkal. Mindkét változathoz kiválóan illenek a fehér tányérok és füstszínű poharak, az ezüstösen csillogó kiegészítők, valamint a dekorgyöngyök, kavicsok.

A karácsonyi asztalon elhelyezhetünk fenyőágakat, színes termésű ágak, a fagytól pirosasra színeződött leveleket. Az asztali kiegészítőköz tartoznak a karácsonyfadíszek, koszorúk, asztalközépre helyezett élő virágból készített díszek, szalvétagyűrűk, tányér- és poháralátétek.

Az ezüst-szürke-fehér kombinációt törjük meg egy élénk színnel, mint például a piros, a sárga vagy a lila. Ez lehet egy színes ág, egy virág, egy élénk színű szalvéta.

Irimiásfotó

Csak annyi dekorációt használjunk, hogy azt ne kelljen levenni, ha az ételeket feltálaljuk, de egy-egy olyan darabot is feltehetünk az asztalra, amelynek helyére később a leveses vagy pecsenyés tál kerülhet, addig pedig emeli az ünnepi asztal hangulatát.

Minél több fogást tálalunk fel, a dekoráció legyen annál visszafogottabb, az ételeken legyen a hangsúly. Kevesebb fogás mellé bátrabban díszíthetjük az asztalt.

Sz. Banadics Éva, főszerkesztő

Szerzői jogi nyilatkozaT

A Tulajdonos előzetes írásos hozzájárulása nélkül tilos a portál egészének vagy részeinek (szöveg, grafika, fotó, audio- vagy videoanyag, adatszerkezet, struktúra, eljárás, program stb.) feldolgozása és értékesítése, terjesztése, sokszorosítása, adatbázisban való tárolása, kereskedelmi forgalomba hozatala.

Fotó: Ételallergia Online